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- 2018/9/16
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9/17(祝・月)より『&9』で大好評青星寮プレートが秋の食材を使った秋プレートにバージョンチェンジ！
9月17日(祝・月)よりブールバードカフェ『&9(アンド・ナイン)』で大好評「青星寮プレート」が秋らしいメニューにバージョンチェンジします。
どのメニューも寮で生活している若手選手に大人気のメニューが週替わりメニューとして『&9』で食べられます。寮の管理栄養士が選手の身体作りを考え一工夫を加えたメニューとなっております。
9月17日(祝・月)から始まるメニューは青星寮ガーリックチキンプレート！(※9月17日修正)
ぜひこの機会に『&9』で若手選手が普段食べているメニューを食べて食欲の秋を満喫しよう！
&9 青星寮プレート新メニュー
青星寮ミラノ風カツレツプレート
青星寮で食べられている特製ミラノ風カツレツ!!
通常、カツレツは脂身が多く揚げて仕上げるため、油っぽくなってしまうところを豚のひれ肉を使い、フライパンで焼いて仕上げることで低カロリーにヘルシーに仕上げております。豚のひれ肉には、ビタミンB1が多く含まれており、アスリートの疲労回復に効果的です。
副菜には、定番のポテトサラダを。この時期らしいかぼちゃを使用したバージョンになっております。
※画像はイメージです
| 価 格 | 1,000円（税込み） |
|---|---|
| 内 容 |
メイン「青星寮ミラノ風カツレツ」
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青星寮ガーリックチキンプレート
青星寮で大人気のガーリックチキン。食べやすいように柔らかく焼き上げたチキンとにんにくとの相性は抜群。にんにくはビタミンB1の吸収を助けるアリシンが含まれるので、疲労回復に役立ち、ご飯がすすむメニューです。
スープはコンディション維持に役立つきのこが入った野菜たっぷりのスープがセットになったプレートです。
※画像はイメージです
| 価 格 | 1,000円（税込み） |
|---|---|
| 内 容 |
メイン「青星寮ガーリックチキン」
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青星寮特製BBQソースハンバーグプレート
青星寮で昔から食べられている定番の手作りハンバーグ。特徴は250gものボリュームがありながらふんわりとしていて食べやすいハンバーグとなっています。その柔らかさの秘訣はハンバーグの具の中にすりおろした高野豆腐・豆腐を加えているため。これらに含まれている「カルシウム」や「マグネシウム」は筋肉をすばやく正確に動かすのに役立つため、アスリート向けのハンバーグとなっております。
ソースにはハンバーグのための自家製BBQソースをあわせております。
副菜には秋らしい食材を使った2品を準備。
1品目は3種のきのこソテー。きのこは体内でカルシウムの吸収を促進するビタミンDを含むため、身体づくりに大切な食材です。低カロリーで食物繊維が多いため、体脂肪を気にする方にもおすすめです。
2品目はさつまいもチップス。さつまいもは体調の崩しやすいこの季節の変わり目に取りたいビタミンCが豊富で、加熱されても壊れにくいという特徴を持っております。
※画像はイメージです
| 価 格 | 1,000円（税込み） |
|---|---|
| 内 容 |
メイン「青星寮特製BBQソースハンバーグ」
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青星寮からあげプレート
青星寮で人気1，2を争う大人気からあげ。下味で特製のタレに漬けこみ、ジューシーにカラッと仕上げるために水気を取り、揚げる直前に片栗粉をまぶし、二度揚げする工夫をしております。
さらに大人気だからこそつい食べ過ぎてしまうため、高たんぱく低脂質食材である胸肉を使ったからあげとセットになったプレートとなっております。鶏の胸肉には疲労回復に役立つ成分が含まれています。
※画像はイメージです
| 価 格 | 1,000円（税込み） |
|---|---|
| 内 容 |
メイン「青星寮から揚げ(もも／むね) 」
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ブールバードカフェ『&9(アンド・ナイン)』営業時間
- ナイター試合日/ゲーム無し：11:30～23:00（ラストオーダー22:00）
- デーゲーム：11:00～23:00（ラストオーダー22:00）
- 不定休
クラフトビアバー営業時間
- 平日（※ゲーム無し含む） ：17:00～23:00
- 平日ナイター試合日：16:00～23:00
- 土日祝（※ナイター試合日含む）：11:30～23:00
- 土日祝デーゲーム：11:00～23:00
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